افتتحت اليوم الإثنين، فعاليات الصالون المهني للصناعات الغذائية "جازاغرو"، بقصر المعارض، في نسخته الجديدة والممتد من 7 إلى 10 أفريل الجاري بمشاركة 36 دولة.

بثينة ناصري 

وبالمناسبة أوضح مديرالصالون المهني للصناعات الغذائية "جازاغرو"، شانتال دو لاموت، في ندوة صحفية أن هذه النسخة الجديدة من "جازاغرو"، تشارك فيها 7 قطاعات، متمثلة في التعليب والتغليف (التجهيزات والٱلات) بنسبة 27 بالمئة، ومواد ومعدات عمليات التصنيع الغذائي (عمليات الصناعة الغذائية، المخابز والحلويات) بنسبة 38 بالمئة، إضافة إلى قطاع المواد الخام، المنتجات نصف المصنعة، المكونات والمضافات الغذائية بنسبة 15 بالمئة.

 ومن جهته أكد نبيل بومزراق المدير العام لشركة بروموسالون الجزائر، أنه ما يميز هذه الطبعة عدد العارضين الجزائريين الذين شاركوا في هذا الصالون المختصين في مجال صناعة الأغذية في الجزائر والمصنعين للمواد الغذائية من "ماكينات، وتغليف وأخرى مخصصة للاستهلاك" وكل ما يخص مجال التغذية.

 وأشار ذات المتحدث إلى أن هذا المعرض سيقوم خلال 4 أيام بتعزيز التعاون والإلهام المتبادل بين جميع المحترفين في المجال، مما يسهم في دفع ديناميكية ورفع قدرة تنافسية صناعة الأغذية في الجزائر، مبرزا إلى استضافتها لأكفأ الخبراء من المتخصصين البارزين المستعدين لمشاركة رؤاهم وخبراتهم حول توجهات وتحديات السوق.

وبالحديث عن جديد هذه الطبعة أوضح بومزراق أنه في خطوة مبتكرة يطلق صالون جازاغرو لأول مرة مساحة مخصصة للتدريب تهدف إلى تعزيز وتطوير المهارات الأساسية في قطاع الصناعات الغذائية، مبرزا إلى أن هذه الخطوة جاءت في ظل التحولات السريعة التي يشهدها العالم وتتسارع معها التطورات التكنولوجية وتتزايد التحديات السوقية.

وأضاف أن عملية التدريب في هذا المجال والموجهة بشكل كبير للشباب جاءت لتصبح عملية تحسين المهارات أداة حاسمة لضمان قدرة الشركات على المنافسة والحفاظ على استدامتها، من خلال توفير بيئة تعليمية تفاعلية تشجع على تبادل الخبرات والتعلم المستمر، ما يساعد الشباب المحترفين، والشركات على مواكبة أحدث التطورات في هذا القطاع الحيوي.

شركات جزائرية تقدم خدمات نوعية ذات جودة عالية 

وخلال الجولة الميدانية لجريدة "بركة نيوز" اقتربت من بعض العارضين للتعرف على جديد مختلف الشركات، وبهذا الصدد أوضحت كبوش ريمة مسؤولة إدارية بشركة High Packaging، أن المؤسسة تعد الممثل الحصري للعديد من الشركات الإيطالية والدنماركية والأمريكية من خلال تقديم خدمات لمختلف القطاعات مثل التعبئة والتغليف، عبر صناعة آلات مخصصة لهم أين يتم تزويد كل شركة بآلات لنوع واحد من المنتجات.

وتطرقت ذات المتحدثة لمختلف الشركات التي قامت بها High Packaging والتي تعمل على تطوير الأدوية، وتقدم المشروبات والبسكويت والشوكولاطة، مشيرة إلى أن الشركة تقوم أيضا بعمل صوامع لتخزين القمح والذرة والعديد من الآلات الأخرى التي تقوم بالتجفيف والتنظيف والفرز البصري.

ونوهت كبوش إلى أن الشركة تقوم منذ 20 سنة بتقديم خدمات مميزة للزبائن وعالية الجودة، مشيرة إلى استحداث Cimbria التي تساعد عملاءها على النجاح لأكثر من 75 عامًا مع مجموعة واسعة من أجهزة الفرز البصري المتقدمة تقنيًا وسهلة الاستخدام لفرز البذور والحبوب والسلع الغذائية والمنتجات الصناعية.

ومن جهتها لفتت بهية نجاري مديرة المبيعات والتسويق بشركة Ay.Bags إلى أنها شركة عائلية تم ابتكارها في عام 2002 وهي امتداد لمطحنة كبيرة للدقيق، موضحة أن قلة ورق التغليف في الجزائر دفع المؤسسة إلى التفكير في عمل توسعة، وهنا جاء ابتكار وحدة Sacherie.

وأفادت أن الهدف من المشاركة في معرض "جازاغرو" هو استقبال أكبر عدد ممكن من العملاء والزبائن وكذلك موردي الورق وكل المواد الأولية المستعملة في صناعة الأوراق، مشيدة إلى أن المؤسسة تهدف إلى امتصاص أكبر قدر ممكن من رقم الأعمال المستوردة وهذا بالنظر لرقم الأعمال الكبير للأكياس الورقية.

وكشفت نجاري أن المؤسسة تقوم بتغطية حاجيات السوق بنسبة 60%، في حين تملك مشاريع جديدة من شأنها تحسين السوق بنسبة 100٪، بالإضافة إلى استحداث خط جديد في التجميع الكامل للأكياس 1 كلغ و 2 كلغ وجميع السعات الصغيرة، وكذا وخط ثاني للسعة الكبيرة وتعمل حاليا المؤسسة من 5 كلغ إلى 20 كلغ، وأيضا خط جديد في التركيب من 250 غرام حتى 05 كلغ، وخط آخر من 20 كيلو لـ 50 كيلو لكل ما هو علف المواشي والأسمنت.